瓦罐香沸酒店管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司隶属源动力企业集团，是中国专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商；具有雄厚的实力和丰富的餐饮连锁经营经验。2005年公司战略规划进军餐饮连锁市场，经过长达11个月的考察，反复论证，小瓦罐营养快餐在05年年底立项。于2006年，瓦罐香沸小瓦罐营养快餐事业正式启动  在稳扎稳打、务实快速的发展前提下，成功开设了多家直营店面，并在全国30多个地区建立了直营和加盟店铺。成立了瓦罐香沸酒店管理有限公司成熟可复制的加盟连锁经营模式和专利料包是一种极大的财富，为了快速占领市场，于2010年元月一日经集团高层决定选用连锁加盟的方式，让“小瓦罐营养快餐”的成功经营模式快速复制。  特色美味，朴实本真为地道：   瓦罐营养快餐一改传统餐饮经营中依赖大厨等特定局限，首创全程“傻瓜式”操作模式，经营者无须经验，无须标准厨房，无须专业主厨，无油烟，全程傻瓜式操作复杂的餐饮生意变得异常简单，让经营者真正地轻轻松松开店，稳稳当当赚钱，开开心心做老板。 美味物超所值，经营容易火爆： 1份瓦罐营养煨汤、1份特色瓦罐煨菜、1份特色五谷杂粮米饭、1份特色泡菜、1份鲜味时蔬，如此丰富、如此划算的正餐只有瓦罐香沸独有，火爆异常的市场表现，有哪家能够有资格与瓦罐香沸相比拟？ 瓦罐香沸 瓦罐营养快餐其经营特色不仅表现在上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，保证了极高的翻台率，相较其它快餐，经营利润倍增  瓦罐香沸瓦罐营养快餐的超高成功率让投资者和餐饮业内人士刮目相看，特别适合中小投资者的经营，风险小，收益稳当，快餐式即时消费即时盈利，摒弃了赊欠、讨帐的烦恼，以一个小小的40平方米的小店为例，月利10万已经成为众人皆知的“秘密”
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